2009/12/17

GHIRADELLI


最近はまっているものがありまして、GHIRADELLI(ギラデリ)というメーカのチョコレートを毎日食べています。サンフランシスコに本拠地があるチョコレートの会社で、日本にいるときは名前も知りませんでした。こちらでは、スーパーやドラッグストアなど、どこでも買うことができます。アメリカのm&m'sやスニッカーズなどのチョコ菓子より高級といったところでしょうか。板チョコが一枚$2.5くらいです。今、クリスマスプレゼント用にいろいろ買い漁っているところなのですが、種類がいろいろあって楽しい~!! 写真は、左奥から、 Dark Rasberry, 60% CACAO, Peppermint Bark, Milk & Caramel, 詰め合わせ(Milk & Caramel・Dark Chocolate & White Mint・60% CACAO)、詰め合わせ(Peppermint Bark・Eggnog・Chocolate Pecan Pie)とまあ、盛りだくさん。

特に気に入っているのは Milk & Caramel と Peppermit Bark 。 Milk & Caramel はミルクチョコレートの中に、キャラメルが入っているもの、Peppermit Bark はミントチョコの中に、飴を細かく砕いたものが入っています。「bark」の意味がはじめはわからなかったのですが、辞書で調べてみると、「木の皮」「ナッツなどと一緒にチョコレートに入っている飴」と載っていました。ミントチョコが美味なのに加え、この Bark がチョコレートに歯ざわりを与え、なんとも言えない絶妙なバランスです。
英語の教室のクラスメートのチョコレートが大好きなルーマニア人の子も、「アメリカのチョコはおいしくないけど、ギラデリはいい!」と言っておりました。